Pemanfaatan Limbah Ampas Tahu Menjadi Pupuk Organik Padat Menggunakan Bioaktivator Mikroorganisme Lokal Nasi Basi

Penelitian ini dilatar belakangi banyaknya limbah ampas tahu yang tidak dimanfaatkan oleh masyarakat hannya sebagai terbuang, dengan adanya penelitian mencoba menggunakan bioaktivator mikroorganisme nasi basi bahan fermentasi. Tujuan adalah: 1).Mengamati sifat fisik pembuatan pupuk organik padat (Kompos). 2).Menganalisa kandungan unsur hara N, P, K, C-organik, C/N Rasio dan pH. 3).Membandingkan hasil Standar Mutu Pupuk Organik Peraturan Menteri Pertanian syarat kompos nomor 261/Permentan/SR.310/4/2019SNI 2019. 4).Penghitungan lama waktu jadinya dari tahu. Dari Sifat setelah matang suhu mencapai 26◦C, terjadi perubahan warna awalnya putih berubah menjadi coklat tua serta beraroma menyerupai tanah. Hasil analisis makro untuk perlakuan T1 adalah sebesar N 2.123 %, C-Organik 41.768, rasio 19.675 % pH.5.69 Unsur T2 yaitu 44.304, 23.344% pH.5.78, sudah memenuhi 261/Permentan/SR.310/4/2019, sedangkan P 0.034 K 0.033 1.898 0.029 0.019 belum standar Permentan 261/Permentan/SR.310/4/2019. Lama proses di hari ke-15 lebih cepat ke-18.